Gjæring

BOKMÅL
anbefalt/tilrådd term	gjæring
referanse	Truls Grønneberg et al. 2011. "Kjemien stemmer: kjemi 2". 3. utg. 4.oppl. Cappelen Damm

ENGELSK
anbefalt/tilrådd term	fermentation
referanse	Oxford Dictionary of Chemistry. 2008. 6. utg. Oxford University Press

INFORMASJON
definisjon	fermenteringsprosess der bakterier uten oksygen omdanner karbohydrater til andre stoffer, blant annet etanol.
referanse	Truls Grønneberg et al. 2011. "Kjemien stemmer: kjemi 2". 3. utg. 4.oppl. Cappelen Damm
bruksområde	Kjemi
ansvarlig/ansvarleg	Faggruppe i kjemisk terminologi

Send gjerne en tilbakemelding til Språkrådet via e-post